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Bulgarian Organic Foods Ltd (BOF) Bulgaria – Coordinator

Bulgarian Organic Foods OOD- Coordinator

Bulgarian Organic Foods OODは、無農薬ハチミツと養蜂関連商品の生産者です。本組織は、個人経営の事業者で、商法の下で登録されています。政治問題に掛かり合わない、独立した組織です。ターゴビシュト地域の養蜂家によって2013年に創業され、主な目的は、無農薬ハチミツの共同プロモーションとマーケティングです。
2017年に、ブルガリア共和国農業食品林業省大臣より№ RD-09-406/22.05.2017が認可され、Bulgarian Organic Foods OODは、無農薬ハチミツおよび無農薬養蜂商品部門で生産者組織として認知されました。. 現在、本組織は、ブルガリアでは最も大きな無農薬ハチミツ生産者組織で、30箇所の養蜂場を持ち、50人以上の養蜂者と一緒に生産活動をおこなっています。合計5000個以上の認可を受けた蜜蜂の巣箱を持っています。無農薬ハチミツの総生産量は、年60~80トンになります。
2018年に本組織は、ハチミツと組織のメンバーが作る養蜂商品の加工に投資を開始しました。投資額は400,000EURで、PRD2014-2020年の対策4.2を通して、欧州連合との共同投資をおこないました。
組織の全体的な目的は、ブルガリアの無農薬養蜂部門の発展です。
特定の目的は、組織の記念碑にも謳われている通り下記の内容です。

•無農薬ハチミツと農産物のプロモーション、マーケティングのエリアにおいてイニシアティブを発展させる事。
•商品開発における技術援助の宣伝、提供。生産基準を活用し、製品品質の改善、保護された特定の生産地、保護された地理的表示、あるいは国家品質ラベルの表示の実行とともに商品開発を行う事。
•供給への注力と、組織メンバーによって作られた商品の、直販を含む市場への投入 -
•研究を実施、サステナブルな生産方法、革新的実践、経済的な競争力、市場開発に関するイニシアティブの展開。
•環境に健全な農耕方法、生産技術、健全な動物の暮らしをもたらす方法、技術を活用するための技術的援助の宣伝、提供を行う事。
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サソス養蜂組合

サソス養蜂組合、ギリシア、プロジェクトパートナー
サソス島の養蜂組合は、1976年より継続して操業している組織で、活動内容は、主にその会員のためのハチミツの収集、その標準化および宣伝活動です。彼らの目標は、日々の問題、彼らの専門性の登録と組合の製品プロモーションを共通して取り扱う事。
組合は、五人の組合員によって独立して運営されています。2000平方メートルの敷地でクリスポリカヴァラに1つの支店と4つの加盟店があります。正規社員は8名
組合は現在92人の組合員と、21247個のハチの巣のセルを持っております。今日では、組合は正確な養蜂慣例を使っており、消費者の安全で健康的な商品を求めるニーズに応えるための努力を惜しみません。自社ブランドの環境に優しいパッケージ、栗のハチミツ、フォレストハチミツ、ハニーコーム、蜜蝋、プロポリス、ローヤルゼリー、花粉を提供しており、代表的な有名な商品は、松のハチミツとその地区で採れる特別な花の蜜で作られたハチミツです。
組合はまた化粧品も作っており、主な成分としては、純粋なハチミツ、プロポリス、ローヤルゼリーを使用しています。
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